当前位置:首页 > 运动养生 > 正文内容 >

酱香排骨的做法大全都有什么

时间:2022-05-15 来源:宝宝养生网 点击:686次


酱香排骨的做法大全都有什么

【 - 养生运动都有什么】

 说起酱香排骨这道菜,是汉族的一道有名的菜肴,色香味俱全,让人一看就食指大动,十分美味。很多人都会觉得,像这样美味的菜肴,制作起来一定有很高的难度,普通人做不来。这样想就大错特错啦。我们这就一起来了解一下,酱香排骨的做法大全都有什么!

 酱香排骨的制作步骤是:

 1.排骨中加入姜丝,30ml左右的料酒,用手不断的抓捏排骨,让其去腥,静至半小时,然后倒去多余的料酒;

 2.之后在排骨中敲入一个蛋黄,生粉。继续抓捏均匀;

 3.抓均匀的排骨,腌制入味;

 4.平底锅中,加入适量的食用油,爆香切碎的蒜粒,姜丝;

 5.之后加入排骨,煎至2面金黄;

 6.依次加入花雕酒;

 7.加入酱油;

 8.加入豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁;

 9.收汁之后,挤少许的柠檬汁调味,即可。

   值得注意的是,虽然说步骤看起来不是很麻烦,其实制作的过程也简单,但是排骨因为不易熟,所以要焖很久。现在时值盛夏,要是隔三差五做个酱香排骨,相信会让很多家庭主妇都十分辛苦,所以可以多做一些,这样就能吃上好几次了。

   多余的放在冰箱里,即便下次再拿出来热了吃,味道只会更加浓郁。

   怎么样,以上就是酱香排骨做法大全了,您看了之后是不是也想试一试呢?在这里要提醒您的是,酱可以根据自己的喜好来,比如有些人喜欢咸口的,所以他们多会放豆瓣酱;然而有些人并不喜欢那么咸的口味,所以可以适当放一些番茄酱和蜂蜜进去,调成酱汁,也别有一番风味。

ys630.coM延伸阅读

饼也属于一种常见面食,因为制作工艺的不同所以也分为非常多的种类,比如发面饼、葱花饼等等。在小吃街上还有一些具有风味特色的饼也非常受欢迎,而且它们的名字也是容易让人牢记,例如老婆饼、鸡蛋灌饼等等。要说家常做法,发面饼才是最简单的,此外也可以尝试香蕉饼。那么,香焦饼的做法都有哪些?

香蕉饼的家常做法

我们需要一根香蕉、一枚鸡蛋、80g牛奶、12g糖、35g面粉、15g油

第一步

取香蕉一至两根去皮,压扁,叉子不好弄的话,可以用刀切。

第二步

把我们已经弄好的香蕉泥放入碗内,然后陆续加入糖、油、面粉、鸡蛋、牛奶

第三步

放好之后,我们要顺时针搅拌,等香蕉和调料融合成粘稠的糊状之后,搁置15分钟。

第四步开小火开始煎制香蕉饼,要注意的就是:无油,慢煎

第五步

香蕉饼的饼面起孔后之后及时翻面

第六步

两面都熟了之后就做好啦,超级好吃的,又香又美味~有时间动手做起来吧~

做法二

原料:

香蕉、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉。

做法:

1、香蕉去皮三根

2、用饭勺把香蕉捣成泥状。

3、在蕉泥中加鸡蛋2个,白糖1/3杯,牛奶250ML拌匀。

4、筛入低筋面粉2杯调成面糊。

5、用平底锅煎,放面糊前放层奶油或牛油,中小火煎至金黄。

6、煎好一面,翻过来煎另一面,大功告成。

菠菜的烹饪方法有很多,不管是凉拌菠菜,还是炒着吃乃至炖着吃都是很不错的,平时大家对菠菜的食用也比较频繁,毕竟作为一种生活常见蔬菜,所具有的营养价值也是很高的,多吃点菠菜对身体还是很不错的,那么菠菜的家常做法大全都有什么?

菠菜西红柿汤:

原料:番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。

做法:

1、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

2、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用。

3、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟。

4、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

5、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可。

菠菜排骨汤:

材料:猪排骨 适量、菠菜 适量、葱花 适量、盐 适量、姜丝 适量、料酒 适量

做法:

1.排骨剁小块,洗干净。

2. 用煮锅烧开水烫一下去血沫,捞出控干。

3.胡椒粒,八角,葱段,姜备好。

4.控干水的排骨直接放入高压锅,加水,水高于排骨的2倍,加入上面的调料

5.盖好,开锅后压15分钟,手动放气。

6.菠菜洗净快速焯水。

7.捞出过凉攥干,再备癫痫男性会遗传吗?点葱碎。

8.高压锅时间到断电开锅,放入焯好的菠菜,同时在加入适量的盐和蚝油,再烧开。

9.最后放入葱碎即可。

菠菜炖粉条:

主料:菠菜250克,粉丝100克,

调料:黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克

做法:

1.菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末。

2.锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

相信大家对菠菜的家常做法大全都有什么也都很清楚了,每个人都需要意识到饮食的重要性,只有做到合理膳食,多吃一些营养丰富的食物,注意烹饪的技巧和方法,才能让各种食物发挥更好的营养价值,对自身健康提高保障。

我家宝宝特别的喜欢吃蛋糕,我们家附近新开的一家蛋糕店,每一天都要去店里吃蛋糕,但是有很多的人说,这家店的蛋糕里面有许多的食用胶,吓的我 也不敢让孩子吃了,可是他家的蛋糕是很好吃的,宝宝回家之后,就告诉爸爸,他要吃蛋糕,后来老公让我做蛋糕,我也不会啊,家庭蛋糕的做法大全介绍一个。

1.低筋面粉90克、白糖60克、黄油55克、蛋白70克、蛋黄38克、盐1克。份量:中号卷边纸杯5-6个。

2.蛋白加入盐再分次加入40克白糖打至硬性发泡。蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。黄油切小块用微波炉溶化。将蛋黄糊倒入蛋白糊中。然后翻拌均匀。低筋面粉过筛。再倒入蛋白霜中。翻拌均匀。再倒入溶化放凉的黄油。翻拌均匀。放入裱花袋,挤入小纸杯中。

3.170度预热,中下层烤25分钟左右。需要注意的是法很重要,原作者提示:橡皮刀侧面接触蛋糊,从时钟2点的位置开始通过中心然后到达8点的位置,然后贴着盆的侧面在9点的位置翻起来糊,左手反时针方向转动盆子,重复30—40次左右,面粉看不见,一定要搅拌均匀,肉眼看不到粉疙瘩,烤好蛋糕后掰开切面,孔洞均匀,没有一小团一小团的面疙瘩。

以上就是家庭小蛋糕的基本做法,其实很简单的,但是有的人就是没有时间做,其实在家里做,要比买的好吃,而且还是比较实惠的,在做的时候,可以根据自己的口味,添加一些调料,都是可以的。

   相信人们都非常喜欢吃锅贴吧,比如像我们这些年轻的,白天要上早班的话就到街上去买一些锅贴吃还有一些小孩子们放学之后就会买一些锅贴垫肚子,锅贴这个东西是非常受大家欢迎的人们都非常的喜欢吃,那么锅贴的做法大全都要哪些人们都是不了解的,今天就给大家分享一下,锅贴的做法大全都有哪些呢?

   锅贴鱼的特色:

   成菜色泽金黄、外酥里嫩,蘸椒盐吃,味咸、麻、鲜、香,脍炙人口。

   教您锅贴鱼怎么做,如何做锅贴鱼:

   1. 将鲤鱼宰杀治净,片取肉剔去皮、骨,用刀片成长3.3 厘米、宽2.6 厘米、厚0.33厘米的长方形片;

   2. 将鱼肉片加入精盐、酱油、黄酒、味精及葱末、姜末一起拌匀;

   3. 把猪网油切成10厘米见方、0.33 厘米厚的片,共切4 片;

   4. 取1 片猪网油平铺在砧板上,将拌好的鱼片取一半平摆在网油上,上面再覆盖一片网油,使鱼片夹在2 片网油中间,成为一个方形的“鱼合”;

   5. 如此共做两个“鱼合”;

   6. 将面粉、湿淀粉放在一起,加水调成糊状;

   7. 将花生油倒入炒锅内,置于旺火上烧六成热时,把2 个“鱼合”分别涂上一层面糊放入炒锅中,炸到浮起;

   8. 再改用微火慢炸,直到“鱼合”发硬时,用筷子在上面扎几个洞,使油侵入炸透;

   9. 然后,再用旺火把油烧到八成热,稍炸一会儿,使“鱼合”外皮酥脆;

   10. 这时“鱼合”表面呈现金黄色,夹在中间的鱼片已熟,两面的猪脂油也变成透明的薄片,随即捞出,切成宽1.3厘米的长条,蘸着花椒盐吃。

   

   锅贴鱼的制作要诀:

   1. 烹制鱼片类菜肴时,鱼的种类要选择肌肉组织坚实、弹性好、纤维长、肌肉丰满无芒刺、色泽洁白,味道纯正的鲤鱼、桂鱼、青鱼等鱼类;

   2. 火力大,油温高,极易糊锅,故烹制此菜多用中火或小火;

   3. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。

   这么多的锅贴的做法大全,我相信大家都肯定熟悉地掌握了吧那么就回家可以尝试的做一下哦,只要掌握了其中的一种,大家就可以平时在自己在家里面做了吃也不用去外面买了,有孩子的家长们,都要学会做这种小吃毕竟小孩子们都非常的喜欢,学会了之后也可以分享给自己的亲朋好友。

武汉哪里治疗癫痫病 患者的介绍

外国有披萨,我国有大饼,大饼作为我国一道传统美食可以说有着各种各样不同的做法,比如说葱花饼、手抓饼、千层饼、酱香饼、鸡蛋灌饼等,这些都是大饼的做法。而且做大饼的时候配上鸡蛋和酱等食材,不但管饱而且也比较有营养价值,是上班族最好的早餐,为此本文就为您介绍几种大饼做法大全。

葱花饼

材料面粉600克,食盐,葱,火腿丁,植物油

做法1.首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用。

2.其次是准备若干葱花,我还加了一些火腿丁,大约一碗待用。

3.然后是把面团揉好分三块面剂,面剂擀成薄薄的面片,表面加少许植物油,抹匀,再撒上葱花、火腿丁,摊匀,从一边起开始卷面片,卷成长卷后旋转成多层面再压平,继续擀成面片,大约与盘子大即可。

4.最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼,必须是小火,这样不容易酪糊,面的两面要不时翻酪,适当还要做掂勺姿势,大约6分钟就熟透,装盘即可食用了。

酱香饼

材料面料:高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克.

馅料:生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤,蒜5两,姜5两,孜然5匙,辣椒油适量,辣根粉适量,豆瓣酱适量(炸熟),鸡精粉适量.蚝油半瓶(或老抽适量),盐适量

辣椒油:色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀,

制作饼表面油:色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤,麻椒20克,芹菜4两,花椒20克,大料20克,桂皮30克,当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成.

(1).发面:

土家烧饼一大特色就是其松软的面质,传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细,而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的烧饼。揉面的过程是至关重要的一个环节,面要揉到软硬适中,酸碱度适中的时候刚好合适。这时候的面粉做出的烧饼才会有最原始的麦香味。

(2).取团:

取团是决定烧饼口感的一个重要环节,面团太大则烧饼太厚,口感跟普通烧饼没有太大区别,面团太小则容易把烧饼烤焦,失去土家烧饼的特色。

(3).入馅:

土家烧饼的另一个特色就是在烧饼中间夹一层馅,这一层馅区别于市场上其他品牌的烧饼使用色拉油或其他原料分层的特色,而是用肉馅分层,这样不仅保证了土家烧饼的特色和口感,而且保留了正宗土家烧饼的风格。经过几道工序做好的烧饼放进烤箱,用现代的烤制方法取代传统的泥炉炭烤方法,完成传统工艺与现代烤制的完美结合。

学会了大饼做法大全之后您可以尝试着做一下美味的大饼,其实很多饼它们的做法都是非常相似的,只不过在添加材料的时候有所不同,可以说您学会了其中几种大饼的做法,其他的自然也就会了,这以后也为您的餐桌增加了一道美味的主食!

炒饭是大家在熟悉不过的一道快餐了,但是这道快餐也可以做得很有特色、同时也能够做得很有营养,比如在生活中大家经常吃的蛋炒饭都可以做得很有特色而且具有很高的营养价值,这样才能更有助于我们的生活和工作更加没好,所以接下来小编就来给大家详细的介绍一下几款特色炒饭的做法大全都有那些吧。

西红柿蛋炒饭

原料:

剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。

做法:

1、西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用;

2、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;

3、待米饭加热过油后,浇上鸡蛋液,开大火快速翻炒,使蛋液均匀裹在米饭粒上;

4、依口味加入味汁、调味料,下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。

香喷喷的猪排饭

原料:

猪排、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉(白面)、鸡蛋、生抽、糖、洋葱。

1、猪排用刀背拍松,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制20分钟;

2、蘸上面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉,这是做美味猪排的关键3步曲;

3、两面均匀拍上面包粉,中小火煎至两面金黄,这步的照片不小心删了

4、洋葱丝加生抽,料酒,糖,水直接煮一下;

6、盖锅盖焖一下,蛋结起就好了,盛好饭,把猪排盖饭上。

香喷喷的猪排饭

原料:

猪排、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉(白面)、鸡蛋、生抽、糖、洋葱。

1、猪排用刀背拍松,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制20分钟;

2、蘸上面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉,这是做美味猪排的关键3步曲;

3、两面均匀拍上面包粉,中小火煎至两面金黄,这步的照片不小心删了

4、洋葱丝加生抽,料酒,糖,水直接煮一下;

6、盖锅盖焖一下,蛋结起就好了,盛好饭,把猪排盖饭上。

以上就是关于对特色炒饭大全做法都有那些的详细介绍了,通过前面的详细介绍之后相信大家都知道了炒饭到底要怎么做才能够独具特色、更加美味、更具有营养价值,如果大家能够在工作的闲暇之余自己亲手做一道炒饭的话,就更是为这多彩的生活加上一道老年人癫痫哪里看得好美丽的色彩了。

以前大学的时候小编每次去逛夜市的时候总会去买很多的牙签肉回来,然后和舍友一起分享,觉得吃着牙签肉实在是太幸福了,也觉得牙签肉确实是很好吃,现在小编也上班了,自己家里也有厨房,想做什么自己都可以做,牙签肉自己有的时候也会在家做,接下来小编就给大家说说牙签肉的做法大全都有什么。


食材:

羊腿肉300克、干辣椒100克。

孜然粉1汤勺(15克)、料酒2汤勺(30ml)、酱油2汤勺(30ml)、盐1茶勺(5克)、白砂糖1汤勺(15克)、淀粉2汤勺(30克)、花椒1汤勺(15克)、蒜末1茶勺(5克)、姜末1茶勺(5克)、葱花1茶勺(5克)


做法:

1、羊腿肉洗净擦干水分,再切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的小片。干辣椒用剪刀剪成3cm的小段。

2、取200ml的清水倒入锅中,再放入花椒(1茶勺,5克),用中火煮制5分钟,制成花椒水,晾凉待用。

3、在羊肉片中调入花椒水,孜然粉,淀粉,白砂糖,酱油,盐和料酒,搅拌均匀后再腌制20分钟。然后将每片羊肉反复重叠数折,用1枚牙签穿起。

4、中火烧热油锅中的油,待烧至6成热时将牙签肉放入,用大火迅速炸至羊肉翻白断生,再捞出沥干油份。

5、锅中留低油,烧热厚放入干辣椒段,剩余的花椒(10克),葱花,姜末和蒜末爆香,随后放入牙签肉翻炒均匀(约2分钟)即可。

注意事项:

1、花椒水可以彻底去除羊肉中的腥膻气味,在烹调其他羊肉菜肴的时候,也可以用同样的方法料理。

2、菜做好后不宜久放,时间过长肉质就会慢慢变硬,失去了软嫩的口感。

做牙签肉的时候其实最好的就是羊肉为食材了,不过市面上卖的一般都是鸡肉,鸡肉不是特别的香,小编自己做的时候都是用羊肉来做,羊肉有膻味,所以做的时候最好是用辣椒,另外就是羊是草食动物,羊肉吃起来特别的香,不过不能吃多,吃多了会上火。




豆角是常见的蔬菜,对它的选择是可以放心进行的,豆角常吃对身体没有任何影响,而且吃豆角对身体消化有很好帮助,因此对它的选择是不错之选,那炒豆角的家常做法怎么样呢,这样的制作豆角方法也是比较简单,下面就详细的介绍下炒豆角,使得制作它的时候能够轻松进行。

炒豆角的家常做法:

茄子炒豆角

材料

主料:豆角,茄子,

调料:干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐

做法

1.先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.

2.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。

3.锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中.翻炒,待变色,有点软时,放已过水的豆夹,大蒜,生抽,再翻炒后放少量的盐,鸡精起锅.

肉丝炒豆角

做法:

1、豆角掐去两头去筋,斜切细丝,葱切末;

2、猪里脊肉切细丝,加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟;

3、锅中油热后,放入腌制好的肉丝翻炒至变白,盛出备用;

4、另取一锅,油热后,放入葱末炒香,放入豆角丝炒至变软;

5、放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐调味即可。

提示:

1、豆角一定要炒熟,否则容易食物中毒;

2、豆角炒之前也可以用水焯一下,不过如非必要,我一般都不焯,觉得味道损失不少。

番茄炒豆角

材料:豆角1把约100克,番茄1个中等大小,鸡蛋2个,盐,白糖少许

做法

1、豆角去筋洗净后,切成丝

2、鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用

3、锅中不用再倒油,用炒鸡蛋剩的底油即可,倒入豆角丝翻炒

4、加些水将豆角煮五分钟

5、煮豆角的时候,洗净番茄,去皮,切成块

6、豆角差不多熟时,倒入番茄块,炒匀,加少许白糖

7、倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀即可出锅。

在对炒豆角的家常做法认识后,在家里制作炒豆角的时候,都是可以按照以上制作方式进行,这些不同制作方法,对豆角制作后的口感、味道都是不同,因此根据自己喜爱进行制作,吃的时候也是会非常的喜爱。

河螃蟹大家都是熟悉也吃过的,不但好吃而且还有营养,另外在做的时候方法也特别简单,一般我们在家里的时候就可以自己进行制作,在吃的时候也是清脆爽口,对于爱吃螃蟹的朋友来说是一道美味的食物,那么河螃蟹的做法大全有什么?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

清蒸河螃蟹

用料  

螃蟹6至8只

花椒少许

姜少许

白葡萄酒一支

醋少许

清蒸河螃蟹的做法:

<河南治疗癫痫病的比较好的医院p>1、将清水洗过的螃蟹放入蒸锅

2、放入花椒煮至开锅

3、姜切碎沫倒入醋(这里用的是天力醋)

4、开锅再煮十五分钟

5、出锅,再配上干白就完美了

香辣蟹

主料

河蟹 (6只)

辅料

葱姜蒜 (适量) 泰椒 (适量) 麻椒 (适量) 辣椒丝 (适量)

香辣蟹做法:

1、河蟹6只,用盐水泡上,用刷子刷刷,葱切段备用,再切些葱,姜片,蒜6瓣拍扁,辣椒丝备用,泰椒3个切断,麻椒粒适量

2、洗净的河蟹放入蒸锅,放水没过螃蟹,2勺盐(勺约为调料盒的勺),葱段,姜片蒸煮5分钟

3、蒸好的螃蟹每只把盖掰下来,剩下的部分中间一切为2(中间切左边腿和右边腿),取一碗调入 淀粉 生抽一茶勺老抽一茶勺 盐一勺 糖一勺 醋一点 十三香 料酒 一点清水勾成汁备用

4、锅烧热倒闭炒菜多一点的油,烧热下葱姜蒜麻椒粒泰椒段炒香,把切好的螃蟹下锅大火快速翻炒几下,把兑好的汁倒入锅里快速翻炒均匀即可出锅

5、完成!超级美味,注意蟹黄基本都炒在汤汁里了所以不要浪费噢可以泡饭!

通过上述的介绍,我们知道了河螃蟹的做法大全都有什么,在做的时候我们需要注意的就是河螃蟹的味道要适中,主要是咸淡的问题,另外在制作的时候要注意火候,时间太长了后就不是太好吃了,会影响到河螃蟹的鲜味。

所有人都喜欢吃饺子,饺子有很多种做法,有人喜欢吃素饺子,有人喜欢吃肉饺子。不管是素饺子还是肉饺子的做法都非常简单,也非常相似,而且营养也非常高,并且也非常美味。饺子不但可以下汤,还可以蒸着吃。那么小编我就来介绍一下鲅鱼饺子的做法大全都有什么?

1. 将饺子皮的材料:面粉400克、盐2克、水210克混合,揉成光滑的面团,盖湿毛巾放入密封的地方饧半小时。

买来的鲅鱼去除内脏和头尾,清洗干净,控干水分。

韭菜摘洗干净,控干水分备用。

花椒冲洗一下跟热水混合,放凉成花椒水备用。葱洗净切成段,姜洗净拍破,放在容器中,加入水混合成葱姜水备用。

2. 将鲅鱼放置在菜板上,用刀将鱼中间的骨头和肉分离开,将主刺骨剔除,然后用镊子将鱼肉中的小刺拔干净。最后用勺子将鱼肉一层一层慢慢刮下来,放在大一点的容器中。

3. 全部的鱼肉刮下来后,依次加入白胡椒粉、生抽、黄酒和盐,然后将泡好的葱姜水加入其中,每次加大约两三勺,每加入一点都不断的搅打至鱼肉上劲,让葱姜水完全被鱼肉吸收。每斤鱼肉最多可吸收葱姜水200-500克左右,看喜好程度和搅打的程度来决定。加完葱姜水后,加入花椒水,也是分次加入,每次加完就搅打均匀至鱼肉紧致。

4. 最后加入蛋清,搅拌均匀,再加入香油也搅拌均匀,搅拌的好的肉馅比较软,但是很有弹性,如果没有弹性,说明搅拌的不够,要再用力些。

好了小编我已经把制做鲅鱼饺子的做法介绍一遍了。如果你也喜欢吃饺子,那么你也可以在有空时试试做一下。饺子是我们中国的传统的美食,每当春节我们就要吃饺子。饺子的美味小编不需要多说了,相信大家学会了小编今天介绍的一定受益终生。

在众多的做鱼的方法中,清蒸是最可以显现出鱼的鲜美的,而且还可以保留鱼的营养。在鲑鱼鲜肥上市的时候,当然要尝一尝清蒸鲑鱼的美味了。平时经常在外边吃,那种氛围应该不如在家中吃着更加的温馨,所以想要自己在家中做这道菜的朋友,可以看一看小编为你介绍的清蒸鲑鱼的做法。

主料: 新鲜鲑鱼800克

辅料: 枸杞一把 姜丝 葱丝 蒜

调料: 黄酒 2勺 盐 5克

清蒸鲑鱼的做法:

1、原料:新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜,黄酒2勺,盐5克。

2、用刀在鱼的背部划3道,用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞,涂抹均匀。

3、蒸锅水烧开后,连盘放入。大火蒸20分钟。

4、关火后闷5分钟再开盖就可以了。鱼肉汁鲜嫩,口味清淡,很鲜美。

鲑鱼的营养价值

1、鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受三文鱼片心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、鲑鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

一般的清蒸鱼类,都是非常的简单易学的,但是要注意蒸的时间的长短,如果时间太短,鱼就会蒸不熟,但是如果蒸的时间太长,就会把鱼蒸老了,口感就会不好。如此美味可口,营养丰富的清蒸鲑鱼,只要是掌握好时间,你完全是可以做出来的。

感谢阅读网饮食养生频道的《酱香排骨的做法大全都有什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。


宝宝养生网(jkcp.qnptl.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己