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皮蛋豆苗汤---增强食欲清洁肠胃_中医肠胃养生

时间:2022-05-15 来源:宝宝养生网 点击:686次


皮蛋豆苗汤---增强食欲清洁肠胃

【 - 肠胃养生秘诀】

皮蛋豆苗汤就是皮蛋和豆苗一起制作成的汤,这是我们餐桌上经常可以见到的一种汤品,是非常的鲜香可口的,而且是很清淡的,同时含有的营养物质也是比较的丰富,大家是不是也是想要很好的学习制作呢?下面我们就是一起来看看详细的制作方法吧。

皮蛋豆苗汤的做法

主料:豆苗、皮蛋

辅料:姜片、油

步骤:

1、皮蛋去壳,切成小方块,备用。

2、豆苗用清水过一下水,控干水分,备用。

3、汤锅加适量的水煮开,放入姜片,倒少许油,加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。

小诀窍:切皮蛋前,可在刀口抹一层薄薄得油,这样切出来的皮蛋会很完整,不黏刀。

这汤品是含有较多的矿物质,但是脂肪和热量却是不高的,是可以很好的刺激我们的消化器官,能够很好的增强食欲,我们食用这款汤品是可以很好的保护血管,也是有很好的益智健脑的功效。豆苗中含有丰富的粗纤维是可以很好的促进肠胃的蠕动,是可以清洁肠胃,保持大便的通畅,防治便秘。如果喜欢吃醋的朋友还可加些醋能清热消炎、养心养神、滋补健身。火旺者可以多喝些皮蛋豆苗汤。孕妇不宜喝皮蛋豆苗汤,因为皮蛋豆苗汤中的皮蛋含铅过多,传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。

皮蛋豆苗汤是有很多的食疗功效,而且豆苗也是一种含有多种营养物质的食物,这款汤品也是比较的清淡,所以是很符合我们养生的吃法,帮助我们很好的调理身体,有不错的排毒养颜的作用,所以大家也是可以多做着食用一些。


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皮蛋豆苗汤是一款味道鲜美的汤品,豆苗的口感本身就非常不错,食疗的效果很好,和皮蛋搭配在一起吃,能够让功效作用变得更强,所以适当的吃一些就非常好,下面跟着来看一下皮蛋豆苗汤怎么做。

皮蛋豆苗可以一起吃吗

皮蛋豆苗是可以搭配在一起吃的,能够让身体获取充足的营养物质,把皮蛋豆苗搭配在一起煮成汤来喝,清热润喉的效果不错,还可以让食欲增加,营养吸收消化功能更好,皮蛋也可以保护血管,健脑益智。

皮蛋豆苗汤怎么做

制作皮蛋豆苗汤需要准备一些油,生姜片,皮蛋,豆苗,先把皮蛋的壳去除,切成小方块,豆苗用清水过一下水分控干,汤锅里面加入适量的水煮开,生姜片放进去,再加入适量的油,皮蛋放进去,豆苗用大火煮60秒水开就可以了,在切皮蛋之前刀口抹一些油,这样皮蛋才会更加完整,不容易出现黏在刀上面的情况。

制作皮蛋豆苗还可以准备生姜片,皮蛋,蒜瓣,碗豆苗,材料全部都清洗干净切成块状,锅里面加入适量的油,蒜瓣,放到锅中煎一下,煎到金黄盛出来,用余油把生姜片爆炒一下,加入草菇片肉汤煮10分钟,豆苗放进去,再加入一些胡椒粉,咸鸭蛋以及松花蛋煮两分钟,上汤豆苗就做好了,含有维生素以及钙质,能够让营养价值变得更高,起到利尿消肿作用。

豆苗可以怎么吃

豆腐豆苗蛋花汤,准备豆苗,豆腐,淀粉,鸡精,盐,鸡蛋,香油,把豆苗摘清楚洗干净,豆腐切成小块状,鸡蛋里面加入适量的香油搅拌均匀,然后豆腐汤进汤锅当中,加入适量的水,大火煮开,再改成小火煮5分钟,烧开以后沿着锅边慢慢的倒一些蛋液,在把鸡精盐放进去调味,豆苗清洗干净以后铺在碗里,趁热的时候把豆腐汤放进碗里面就好了。

还可以做豆苗拌豆皮,需要准备蒜,鸡精,盐,香油,豆皮,粉丝,豆苗,先把豆苗的根部去除洗干净,豆皮切成细丝,粉丝一卷备用,锅加水烧开,把豆苗放进去烫一下,粉丝烫软,所有的食材过凉,水分沥干放到一个大碗当中,把蒜捣成泥,再调一些蒜汁,倒进碗里面,加一些鸡精,盐,香油,搅拌均匀以后就可以吃了。

还可以做海米胡萝卜炒豆苗,可以准备鸡粉,糖,盐,料酒,干红辣椒,蒜,生姜,葱,海米,胡萝卜,豆苗,把胡萝卜清洗干净切成细丝,豆苗切段,辣椒,蒜,葱,生姜切成丝,海米里面添加一些料酒,开水浸泡10分钟,然后再控干水分,锅中加油烧热,把辣椒蒜生姜葱放进去,再加入适量海米炒出香味,胡萝卜丝,豆苗放进去快速翻炒,加鸡粉,糖,盐调味,大火快速翻炒,等到豆苗变透明就可以出锅了。

吃皮蛋的注意事项

吃皮蛋需要注意的事项还是非常多的,一次性不能吃得太多,也不要总是吃皮蛋,会对神经系统功能造成影响,儿童最好不要吃皮蛋,因为它里面含有铅元素,会对骨骼系统发育神经发育造成影响,孩子如果吃了受污染的皮蛋,胃肠道炎症也会出现,正处在喂奶阶段的女性最好不要吃皮蛋,皮蛋里面所含有的一些有害物质,进入身体以后,会影响乳汁,孩子喝奶以后有害物质就有可能进入到孩子身体里面,影响到健康成长。

女性在哺乳期吃皮蛋后,对自身也会造成伤害,因为它里面含有硫酸铜,氧化氢,会堆积在身体里面,情况严重的话还会出现中毒症状,所以是需要注意的,炎热的夏季温度比较高,细菌繁殖速度很快,在吃松花蛋的时候,如果没有办法判断有没有被细菌污染,就可以放到锅里面蒸5分钟左右,一般污染皮蛋的细菌有沙门氏菌,在高温下就会被杀死。吃皮蛋的时候可以把皮蛋凉拌以后来吃,里面最好能够添加一些醋,这样铅元素的吸收就会减少一些。

上面介绍的就是皮蛋豆苗汤的制作方法,皮蛋豆苗汤的味道不错,豆苗的吃法还有很多,吃皮蛋需要注意的事项也有很多,只有正确饮食才能保证身体健康,所以根据自己的身体情况选择合适的食物很重要。

我们在生活中一定是吃过皮蛋豆腐这款凉菜,其实也是可以做成汤品。皮蛋豆腐汤是一种做法非常简单哈尔滨癫痫重点医院的家常小菜,这款菜肴也是受到了人们的欢迎,这款汤品是非常营养的,而且口感也是非常不错的,下面我们就是一起来看看这款汤品的做法。


皮蛋豆腐汤

主料:松花蛋(鸭蛋)150克、豆腐300克

辅料:鲜鸡汤600克、油菜心50克、虾米10克

调料:小葱5克、姜15克、大蒜10克、盐4克、味精2克、香油10克

做法:

1、将豆腐、青菜、皮蛋均切条;

2、锅内放入葱(切丝)、姜(切丝)、蒜(切片),加鲜鸡汤上火烧开;

3、下入豆腐条,加精盐烧透入味;

4、再下入皮蛋,小火烧开,撇去浮沫;

5、最后下入青菜烧开至熟,出勺装碗,加味精、香油、虾米即成。

这款汤品是含有丰富的营养物质,像蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E等多种营养素,所以是非常的滋补,皮蛋是有清热止渴和滋阴润燥的作用,是我们下火的不错的选择,经常食用这款汤品是可以很好的促进吸收,增强食欲。豆腐是可以补充钙质,对防治骨质疏松和促进骨骼发育是有不错的效果。此汤清素,不带一丝油荤,鲜美异常。如果你的肠胃不喜欢过重的油脂,那么这样一碗清新素雅的汤品,正是你的最佳选择。

相信通过上面的介绍,大家也是很好的知道了这款皮蛋豆腐汤的做法了,这道菜的做法是非常容易上手的,而且味道是非常的鲜美清淡的,对身体是有不错的功效,所以大家是可以经常制作食用一些。也是可以在食用的时候加入一些丝瓜。


豆苗里面含有人体所需要的氨基酸,口感柔嫩爽口,营养价值丰富,而皮蛋也是一种味道非常独特的食材,把豆苗皮蛋搭配在一起吃可以让营养价值变得更高,下面就跟着来看一下豆苗皮蛋怎么煮?

豆苗皮蛋怎么煮

需要准备糖,盐,生抽,豌豆,胡萝卜,玉米皮蛋,豆苗,锅中加入适量水烧开,把鸡蛋放进去,然后杂蔬粒放进去,小火让皮蛋汤入味,豆苗放入进去煮一下,差不多要熟的时候就把调料放进去,翻炒均匀以后就可以吃了。

豆苗皮蛋可以一起吃吗

豆苗皮蛋是可以搭配在一起吃的,这两种食材的营养物质都非常丰富,豆苗里面含有氨基酸成分,吃起来清香脆又爽,味道独特鲜美。

豆苗怎么炒

芝麻盐拌豆苗,需要准备味精,生抽,芝麻,盐以及豆苗,先把豆苗清洗干净,锅中烧热,加入一些芝麻,用中小火翻炒到芝麻颜色变成浅黄,把火关掉,倒在案板上,用擀面杖压碎,放进小碗当中,再加适量的盐搅拌成芝麻盐,豆苗放到开水锅中焯熟,捞出来水分控干,再把芝麻盐投入进去,再加一些生抽,味精,搅拌均匀以后就可以吃了。

还可以制作清炒豆苗,需要准备辣椒,小红椒,食用油,蚝油,盐以及豆苗,先把豆苗切成段状,然后豆苗的叶和茎分开,葱切成葱花,然后凉锅凉油,放入干辣椒段慢慢的炸出香味,等到香味出来,颜色还没有改变的时候,冲水放进去,香味炒出,把豆苗的茎部加入进去翻炒一会儿,等到断生,把豆苗叶子放进去,再加一些盐,花椒粉翻炒均匀把火关掉,小红椒切段,撒在菜上面就可以了。

豆苗炒肉片,需要准备酱油,鸡精,盐,玉米淀粉,蒜头,前腿肉以及豆苗,豆苗清洗干净,水分沥干备用,前腿肉洗干净切成薄片,蒜头切碎,肉片放进碗里面,加一些酱油,玉米淀粉,玉米,用手抓均匀,锅中加入适量的油,用大火烧热,蒜末放进去炒出香味,肉片倒进去,翻炒到颜色变白,然后再加豆苗炒到变色,加一些鸡精,盐翻炒均匀就可以把火关掉,出锅之前加一些小米椒就可以吃了。

可以做快炒豆苗,准备蚝油,麻椒,花椒,干红椒,生抽,盐,蒜,生姜,花椒,花生油,豆苗,豆苗根部切除清洗干净,葱蒜切末,花椒,麻椒,干红椒切段,然后锅中加入适量花生油烧热,把花椒,麻椒,生姜末,干红椒放进去翻炒出香味,豆苗放进去,再加入一些蚝油,生抽,盐,大火翻炒两分钟,把火关掉,盛出来就可以吃了。

咸鱼豆角炒饭,需要准备花生油,酱油,豆苗,咸鱼以及白米饭,先把咸鱼切成丁状,锅中加入适量花生油,烧到七成热,把咸鱼丁放到锅中,用小火翻炒,炒到焦黄里面的油脂炒出来,把米饭放进锅中,用大火翻炒一下,大概炒2~3分钟,豆苗撒到锅中翻炒,淋上一些鱼酿酱油,炒到米饭粒粒分明以后就可以盛出来吃了。

吃皮蛋的好处与坏处

吃皮蛋的好处就是治疗高血压,牙疼,眼疼,头疼等疾病,它是一种凉性食物,如果和醋搭配在一起搅拌均匀来吃,就能达到养心养神以及消炎清热作用,对于咽干口渴,口创,牙周疾病有很好的解决效果,还可以让食欲有所增加,让消化功能变得更好。

但是皮蛋里面的铅含量很高,如果吃得太多就会导致肝脏受损,高血压,贫血等问题出现,孕妇吃太多皮蛋会影响到儿童智力发育,先进入身体以后会让钙质流失,影响到钙质的吸收,会出现缺钙问题,所以儿童最好不要吃皮蛋,否则发育不良的情况往往会出现。

皮蛋吃太多会影响消化功能,在制作皮蛋的时候碱性物质非常多,吃完以后会把胃酸中和,让胃液的屏障作用变低,消化吸收功能就会受到影响,吃皮蛋的时候最好能够加适量的食醋。

上面介绍的就是豆苗皮蛋的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,豆苗皮蛋是一种味道比较独特的食物,并不是所有的人都可以接受,适当的吃一些有一定好处,但吃得太多就会有不良的反应出现。

相信大家在生活中一定是食用过皮蛋豆苗汤,这是一款非常有营养元素的汤品,皮蛋和豆苗一起搭配起来是有不一样的风味,我们食用这款汤品是可以很好的增强食欲,而且是含有丰富的营养物质,是一款老少皆宜的汤品。

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皮蛋豆苗汤

主料:豆苗、皮蛋

辅料:姜片、油

步骤:

1、先将皮蛋放入清水中大火开煮,等水煮沸后,捞出放入清水中。

2、随之能皮蛋冷却后,直接敲碎,将外皮去除,用刀切块,是那种小方块。

3、豆苗买的时候,记得买嫩的,这样的豆苗比较好,洗干净,之后沥干。

4、随后锅里放入适量的水,大火煮开后,放入生姜,油少许,加入皮蛋、豆苗。时间不宜太长,差不多一分钟左右,因为豆苗很嫩,时间过长,会影响到口感。

皮蛋豆苗汤的功效

对于喜欢皮蛋味道的人来说,皮蛋是美味,不过也有很多人无法适应皮蛋的味道。但是它的功效很多:增进食欲、缓解胃病、清热泻火、提高免疫力、防癌抗癌等等。皮蛋比鸭蛋中矿物质还要多,但是脂肪和热量却在下降,它所蕴含的蛋白质,可以产生氨、硫化痉使得皮蛋有一种特别的味道,刺激消化系统,提高食欲。皮蛋在制作过程中会使用石灰等强碱性物质,可以中和胃酸,从而缓解胃病。它所含的矿物质属于凉性,可以泻热去火。豆苗中蛋白质含量较高,氨基酸与维生素也不低,对增加身体免疫力有着很大的帮助,经常食用,对身体很好。豆苗中的胡萝卜素很高,人体吸收之后可以阻止癌物质的产生,从而有防癌抗癌的作用,还能帮助晒黑的皮肤恢复白皙,淡化黑色素。爱美的人士可不要错过。

相信通过上面的介绍,相信大家也是很好的知道了皮蛋豆苗汤的做法了,大家如果是喜欢豆苗或者是皮蛋就是一定不要错过这款食物,而且是有很好的清热、美容养颜的功效,所以大家就是不要错过这款食物了,来很好的满足我们的胃。


上汤皮蛋豆苗是比较常见的一道美食,它的口感非常的独特,吃起来比较脆嫩可口,营养功效也是不错的,主要的食材就是上汤皮蛋和豆苗,做法也比较简单,它的味道非常的鲜美,尤其是味道香醇的上汤,再搭配具有食疗价值的皮蛋,配上爽口的豆苗,受到很多人的喜爱和欢迎。

做法一:

材料:豆苗、皮蛋两个、姜片、油少许

步骤:

1、皮蛋去壳,切成小方块,备用。

2、豆苗用清水过一下水,控干水分,备用。

3、汤锅加适量的水煮开,放入姜片,倒少许油,加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。

小诀窍:切皮蛋前,可在刀口抹一层薄薄得油,这样切出来的皮蛋会很完整,不黏刀。

做法二:

材料:豌豆苗200克、蒜瓣10粒、皮蛋两个、姜片

步骤:

1、材料洗净,材料切块。

2、锅内放油15克,10粒蒜瓣入油锅,小火煎。

3、蒜瓣小火慢煎至煎黄,铲出,用锅中余油爆姜片。

4、放入草菇片,加肉汤,煮10分钟。

5、放入豆苗。放入松花蛋、咸鸭蛋和胡椒粉继续煮2分钟。营养美味的上汤豆苗就做好了。

上汤皮蛋豆苗是什么上汤皮蛋豆苗,顾名思义当然是用上汤搭配皮蛋豆苗烹饪出来的一种汤品。上汤皮蛋豆苗的味道极为的鲜美,味道香醇的上汤,再搭配具有食疗价值的皮蛋,脆嫩可口的豆苗,味道就不言而喻了,这道既有营养价值又有食疗价值的汤,可谓是爱喝汤的广州人的最爱!

或许跟广东的天气有关,在广东人的餐桌上,经常会看见滚汤的身影,像番茄蛋花汤、丝瓜蛋花汤、豆腐鱼头汤、上汤皮蛋豆苗、番薯煲菜心汤、奶白菜煲肉丸汤等等。这些汤水既快手又能给身体快速补充一些水分,做法也十分简单,让懒人的饭桌上也可以顿顿有菜有汤。

相信大家在生活中都是吃过皮蛋瘦肉粥的,皮蛋也是就是我们生活中说的松花蛋,这也是一种美味的特色小吃,松花蛋也是可以很好的和凉粉搭配食用,在夏季吃凉粉,凉粉拌皮蛋就是不错的一种吃法,一起来看看凉粉拌皮蛋的详细制作方法吧。

凉粉拌皮蛋

食材:凉粉、松花蛋。

调料:盐、味精、小葱、白砂糖、香油、胡椒粉各适量。

凉粉拌皮蛋的做法:

1、皮蛋去壳后切成小方丁,放入盘子中,然后我们可以另外准备一些蒜蓉或者其它的酱汁,浇在松花蛋上面,稍微搅拌让松花蛋入味;

2、凉粉用凉开水冲凉,沥干水分切成丝;然后把我们准备好的绿葱葱的小葱洗净后切成葱花,喜欢吃葱花的朋友可以加很多进去。

3、把我们都切好的凉粉和葱花一起放入装着皮蛋的盘子中,然后加入精盐、白糖、味精、香油和胡椒粉,拌匀装盘,这样就完成了。

注意,如果有自己喜欢的其它调料,都可以加进去,例如辣椒粉。

凉粉是有很好的解渴、下火,清热毒的作用,凉粉中含有最多的就是碳水化合物了,所以是非常消暑。凉粉中含有一种可以使神经兴奋的物质,是可以很好的增强我们食欲,同时对肝脏也是有一定的保护作用,皮蛋也是可以很好的促进消化吸收,提高食欲,有很好的清火,缓解胃痛的作用。

关于凉粉拌皮蛋的做法,小编就是为大家介绍到这里了,虽然这款凉粉拌皮蛋是非常的美味独特,但是我们要注意松花蛋是不能够经常食用,毕竟是属于腌制食品,吃多了对身体健康是不利,松花蛋吃多了是容易引起铅中毒。希望对大家是有帮助吧。


对于蛏子我们最常见的吃法就是炒着吃了,因为这种做法味道是非常的美味,但是蛏子除了是可以炒着食用,也是可以很好的用来做汤,这种做法是可以很好的保留食材的海鲜的味道,也是不会破坏蛏子的营养,一起来学习这款萝卜蛏子汤吧。

萝卜蛏子汤

材料:蛏子500克,萝卜150克,料酒药物治疗癫痫病都要注意哪些10克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜5克,胡椒粉2克,猪油15克

做法:

1、第一步就是需要处理蛏子,将蛏子洗干净后,在淡盐水中浸泡2个小时作用,在经过沸水烫了后是更容易取蛏子肉,所以大家泡完是要沸水烫一烫。

2、把萝卜削去外皮,切成细丝,下入沸水锅中略烫去苦涩味,捞出,沥净水分。葱洗净切段。生姜洗净切片。蒜瓣切碎花;

3、净锅置火上,放入熟猪油烧热,下入葱段、姜片煸锅,倒入鲜汤,加入料酒、精盐烧沸,放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸,拣去葱、姜,盛入汤碗内,撒上蒜花、胡椒粉即成。

功效:蛏子的蛋白质含量是非常的高,是可以很好的促进身体的新陈代谢,我们食用蛏子是可以为身体提供日常所消耗的能量,因为蛏子中含有脂肪和碳水化合物。我们食用蛏子也是可以补充身体所需要的钙、磷、铁等身体所必须的营养元素。萝卜是含有丰富的维生素C和微量元素,是可以帮助增强身体的免疫功能和抗病能力,萝卜也是可以增强食欲和帮助消化。

蛏子是含有丰富的营养物质,是很适合甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人保健食用,而且对于化疗人群来说也是非常的适合食用,大家如果是喜欢的话,是可以试一试上面的这款食物的做法,是非常的滋补营养。


豆苗大家都吃过吗,也是豆子发成的一种蔬菜,它的口感清爽可口,而且还可以有补充营养的作用,可以补充丰富的维生素啊矿物质等,还可以促进食欲,食用方法有很多,做汤比较多,来看看豆苗蘑菇汤的做法吧。

豆苗蘑菇汤

原料:

姜、水、盐、豆苗。

做法:

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。

2、水开后,加入、豆苗;加一些盐。

3、水再开后关火。(也可以放一些鸡精)

小贴士:

放进豆苗后不要再盖盖子。

豆苗不仅富含很多人体所需的营养成分,还能帮助人们减肥;在这寒冷的冬季很多人都不喜欢运动减肥,今天小编就为大家介绍一道有显著减肥功效的菜品—豆苗蘑菇汤。豆苗是豌豆的嫩茎和嫩叶,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、维他命BL、胡萝卜素的含量也不少。豆苗有着一种特殊的气温,可以促进食欲,而且还可以有美容护肤的作用,不仅可以有减肥的功效,而且还可以补充钙质啊维他命等。

豆苗蘑菇汤的具体的做法和它的营养价值,相信大家对它也有了一些了解和研究了吧,经常吃这样的食物不仅减肥瘦身营养素均衡促进食欲,而且对于缓解紧张的情绪有很好的作用和功效。


豆腐鸭血汤是现在非常受到大家欢迎的一种食物了,我们很多人都是非常喜欢吃豆腐鸭血汤的了,我们可以通过吃豆腐鸭血汤来帮助我们清洁肠胃哦,对于肠胃的健康来说是很有意义的了,那么这道豆腐鸭血汤是怎么烹饪而成的呢,一起看看吧。

豆腐鸭血汤的材料

北豆腐1/4块、鸭血1小块、小白菜3个、香油适量、盐适量、鸡精适量。

豆腐鸭血汤的做法

北豆腐冲洗干净,切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后,切成1cm的正方形小块。把小白菜叶子一片片掰开,冲洗干净。小白菜叶放入开始中焯一下,捞出。另换水,焯鸭血块(去除血腥味儿)。再换水,把北豆腐焯一下。砂锅中放适量水,倒入北豆腐和鸭血,开始煮。焯完的小白菜,切碎备用。锅开后,煮5分钟豆腐完全熟透,放入切碎的小白菜。放入盐、鸡精、香油各适量调味,盛出即可。

豆腐鸭血汤的功效

这道豆腐鸭血汤是很不错的了哦,我们是可以通过吃豆腐鸭血汤来保健的了,首先对于我们的肠胃健康来说就很有好处了,可以有效的清理肠胃,起到很强的保健功效,对于肠胃不好的朋友们来说,这道菜就是一定不能错过的哦。而且有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量,我们是可以通过吃这道菜来帮助自己有效的补血益气的了,补血的功效是很出色的了,我们不能错过哦。

通过了上面的介绍之后,大家对于这道美味可口的豆腐鸭血汤就能够有更多的了解了吧,首先吃起来口感是非常嫩滑的了,而且好处也很多了,我们可以通过吃这道豆腐鸭血汤来帮助我们滋补身体,是我们大家都不能错过的美味食物。


汤是我们餐桌上必不可少的,很多人都是在吃饭的时候必点上一款汤品,好的汤品不仅是可以很好的增强食欲和开胃,也是非常的美味营养,海鲜汤品也是一种不错的选择,大家有没有做过花蟹汤呢?今天我们大家就是一起来看看花蟹汤的制作方法。

花蟹汤的做法

准备材料:花蟹、豆腐、香菜、葱、姜、料酒、胡椒粉

做法:

1、将花蟹去掉内脏,清洗干净,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹切块;

2、将葱、姜、香菜等洗干净,切碎,豆腐切成小块放入沸水锅中焯水,取出浸入凉水;

3、在锅中烧油,热后放葱姜丝爆炒,下入蟹块煸炒;

4、在锅中加入适量料酒去腥味,随后加入适量清水连同花蟹一起烧开;

5、把豆腐下入锅中,中小火煮5-6分钟,加入食盐和胡椒粉调味即可,吃之前撒上香菜。

豆腐是可以很好的补充钙质,所以是可以很好的促进骨骼的生长发育,对于预防骨质疏松也是有不错的效果,而且吃豆腐对于防止乳腺癌和前列腺疾病有不错的作用,花蟹是可以很好的帮助身体降火,对于筋骨也是有强壮的作用,食用这款汤品是可以很好的对风湿性关节炎有辅助治疗的作用,豆腐和花蟹搭配食用是可以清洁肠胃。要注意花蟹汤是不能够与冷饮一起食用,因为冷饮有什么药可以治疗癫痫呢属于寒凉食物,花蟹也比较凉,一起吃会造成肠胃不适。茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收。

海鲜搭配豆腐是常见的一种做法,花蟹是可以很好的补充蛋白质和微量元素,对于维持我们身体组织功能是有很好的作用,对健康是有帮助的,所以小编是非常推荐大家在家里制作这款汤品,是会让大家回味无穷的。


鸭肉大家都爱吃吧,鸭子身上全是都是宝哦,比如说我们经常吃的鸭心啊,鸭肝,还有鸭肠都是不错的选择呢,开胃助消化。鸭掌也是大家都喜欢吃的。煲汤更有营养哦,来看看玉米鸭掌汤的做法,可以美容养颜。

玉米鸭掌汤

食材准备

鸭掌500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1 克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量

制作步骤

1.鸭掌去骨,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。

2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。

3.用瓦煲一个,投入鸭掌,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

鸭掌,可以用它来做汤,味道会非常鲜美,而且很滋补,很适合女性做来给自己滋补身体,美容养颜,玉米鸭掌汤的营养也很丰富,玉米可以用来填饱肚子充饥,而汤可以用来滋补身体,而且玉米味道甜美,加在鸭掌汤里可以增添一些鲜美的味道,可以说这是一款不可多得的美食佳品。鸭掌含有丰富的胶原蛋白,可以促进食欲,而且还可以美容肌肤,对于滋补身体有好处,大家可以经常食用。

关于玉米鸭掌汤的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,增强食欲滋补身体美容养颜,不仅可以助消化,好吸收,而且还可以起到补血安神通便的功效哦,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。


白菜大家都很熟悉的吧,是一种再常见不过的一种食材,而且营养价值也是比较高的呢,经常吃些白菜,可以有润肠通便的作用,而且还可以促进食欲的哦,白菜和什么食物一起吃好呢,下面介绍白菜肉丝汤的做法,可以润肠通便。

白菜肉丝汤

食疗功效:润肠排毒、增强食欲、促进骨骼生长

营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、E、膳食纤维、钙、铁、锌、磷

适宜人群:一般人皆可食用

白菜肉丝汤所需材料

主要食材白菜、瘦肉、青椒、红椒、盐、鸡精、淀粉

白菜肉丝汤的做法

1白菜洗净切四瓣,焯熟沥干;瘦肉洗净切丝;青、红椒洗净切丝。

2油锅烧热,下肉丝翻炒,加青、红椒翻炒。

3加水煮开,再加白菜,加盐、鸡精调味,入水淀粉勾芡,起锅装盘。

白菜肉丝汤的功效与作用

白菜具有解热除烦、润肠通便、清肺止咳、养阴生津、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。瘦肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。白菜肉丝汤此汤具有清热除烦、润肠排毒、增强食欲、滋养补血、促进骨骼生长的功效。这样的搭配方法可以满足人们对于口感的需求,同时也可以有促进代谢的作用,对于提高体质有好处,而且还有滋润肌肤的作用,对于提高体质有一定的效果哦,而且还可以润肺止咳。

白菜肉丝汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃,而且还可以调节人体的消化功能,润肠通便增强食欲促进生长发育,适合各类人食用,还有降压利尿的功效哦。


豌豆苗做法是有很多的,我们是可以用豌豆苗和烂肉做出烂肉豌豆苗的,这里的烂肉不是说是腐烂的肉,而且煮得非常烂的肉,烂肉豌豆是一道非常常见的家常菜,食材是非常的简单的,做法是不复杂的,所以我们是可以参考一些试试的。

烂肉豌豆苗的做法

食材:碎肉、豌豆苗、豆粉

1、把豌豆苗洗净晾干;

2、放油入锅,加花椒数粒;

3、油沸放碎肉入锅炒;

4、肉半熟倒豌豆苗入锅炒;

5、炒至半熟倒入小半碗白水,盖上锅盖烘煮;

6、勾芡:将适量豆粉、盐、味精、鸡精放在小碗中,关键是要加少许糖(这可是甜味的来源,呵呵),加入适量水调匀;

7、锅内沸腾,豌豆苗煮熟,倒入勾好的芡水,继续煮;

8、待汤汁呈黏稠状起锅,可撒上少数葱花。

豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。

豌豆苗是含有钙质、B族维生素、维生素A、维生素C和胡萝卜素等,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。食用豌豆苗是可以很好的美白护肤的,可以市我们的皮肤清爽不油腻的。豌豆苗中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。而我们食用猪肉是润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,可以补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

上文就是为大家介绍的一道家常烂肉豌豆苗的制作方法了,相信大家现在也是知道了烂肉豌豆苗的做法了,而且烂肉豌豆苗的食材是很简单的,而且价格都是比较便宜的,烂肉和豌豆苗都是对肠胃有很好的调理的作用的,而且是有很好的美容的功效的。


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