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银耳 冬季养生滋补不可少 药膳食疗

时间:2021-11-22 来源:宝宝养生网 点击:686次


本文导读:银耳是常见的保健食物,那么冬季吃银耳有哪些好处呢?冬季滋补怎么吃银耳呢?下面就来了解一下冬季银耳滋补不可少。

银耳15克,沙参20克,百合20克,冰糖30克,蜜枣4枚。先将银耳浸发;用沙锅先煮沙参、百合、蜜枣,煎至40分钟后,下银耳、冰糖再煎30分钟即成。有滋阴润肺、止咳化痰之功效,可用于肺燥咳嗽、润肺止渴等。

银耳明目汤

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银耳10克,鸡肝100克,枸杞子8克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、淀粉、鸡汤各适量。将鸡肝洗净,切片,放入碗中,加湿淀粉、料酒、姜汁、盐和味精,随即下银耳、鸡肝、枸杞烧沸,打去油沫,待鸡肝刚熟,即可撒入茉莉花装碗。具有补肝益肾、明目之功,对视物模糊、两眼昏花等症有效。

银耳玉竹汤

银耳15克,玉竹25克,冰糖25克。将银耳水发后洗净癫痫病去黑龙江哪个医院检查,与玉竹、冰糖共煮,至银耳熟烂为度。日服2次。能滋阴清热,对胃阴不足所致口干、口渴等症有效。

银耳莲实汤

银耳10克,莲子25克,芡实15克,山药15克,鸡蛋1只。将银耳、莲子泡发,洗净,与芡实、山药同入沙锅用大火煮沸,再用文火煎60分钟,以银耳、莲子熟烂为度;将鸡蛋搅匀,倒入汤内,酌加少量白糖即可食用。能补气养阴、固肾止遗。

昆明治癫比较好的医院是哪里 银耳红枣汤

银耳8克,红枣10枚,冰糖35克。将银耳用清水泡发,加冰糖、红枣,隔水炖1小时。于早晨空腹服下。每日1次,连用数天。具有养血润燥的功效,对便秘、头昏、心悸、面色无华等症有效。

银耳白及羹

银耳8克,白及粉8克,冰糖15克。将银耳与冰糖共煮成羹,调入白及粉服用。能养阴润肺、止咳止血。对阴虚肺燥所致虚痨久咳、痰中带血婴儿抽搐的原因等症有效。

燕窝银耳羹

取燕窝10克,银耳20克,冰糖适量。将燕窝先用水清洗一遍,再放入热水中浸泡3~4小时,然后择去毛和杂质,再放入热水中泡1小时备用;银耳用清水浸泡1小时,即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可滋阴润肺、美容养颜。 

(责任编辑:王清惠)


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