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韩国大酱汤怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:宝宝养生网 点击:686次


主料:

五花肉(250克)、西葫芦(半个)、圆葱(4分之1)、土豆(一个)、青椒(半个)、香菇(4个)、金针菇(25克)、胡萝卜(半个)、豆腐(250克)

辅料:

韩国辣酱(3勺)、韩国黄酱(2勺)、料酒(一点)、葱花(一个)、大蒜(2瓣)

做法步骤:

1、所有食材清洗干净,备好。按个人用量多少选用哦。

2、准备食材,个人刀功不好呵呵,但是觉得土豆和西葫芦都那里治疗癫痫病比较好?应该切厚点,要不然爱碎。

3、五花肉切好,正常大酱汤放花蛤,可是家里没有,自己喜欢五花肉就放了。很香。呵呵。

4、锅里放油把五花肉炒好,火别太大,然后圆葱放进去炒。少放一点点盐,不然五花肉没有味道,。然后把五花肉盛出来备用。锅里油倒掉,别人用淘米水。我没有,不过有肉汤,把肉汤放锅里,然后放3勺韩国辣酱2勺韩国大酱。

5、酱搅拌均匀后开锅把土豆和炒好的五花肉放进去。在等开锅把其它食材一起放进去,还有豆腐哦。我没拍。小火炖10分钟看到土豆熟了放点料酒,点点葱花就可以出国了。

6、放葱花哈哈,颜色很漂亮。不用放盐和鸡精的哦。

7、完工。色相味俱全,来碗大米饭,嘎嘎治癫痫病权威吗香。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与南瓜、蘑菇、洋葱搭配;与百合、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与洋葱、豆腐、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养治疗癫痫费用贵不贵胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、肥牛、豆角搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡翅、包菜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与豆腐、牛里脊、仔鸡搭配;与野鸡、明虾、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低南阳癫痫病医院哪里饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肝、西兰花、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与大米、菠菜、鲈鱼搭配;与水萝卜、西红柿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与芹菜、青萝卜、辣椒搭配;与竹笋、比目鱼、小葱相克,同食可能会引起不适;


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