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肉沫杂酱面的详细步骤

时间:2021-09-16 来源:宝宝养生网 点击:686次


主料:

五花肉(300克)、蒜苗(3根)、生姜(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、湿面条(适量)

做法步骤:

1、准备好所有食材,先将蒜苗和生姜切成碎沫,备用。<湖北有几家治疗癫痫病的医院/p>

2、将五花肉洗干净后,去掉肉皮;切成薄片后剁成肉丁,备用。

3、锅中放入适量油,油中放入一些糖,油略微冒泡泛红色时,将生姜爆香,倒入肉沫翻炒,后倒入蒜苗。

4、加入加入甜面酱,并加入适量水。并加入老抽和盐适量即可!。

5、杂酱就做好了。

6、香喷喷的杂酱面!。

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五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与丝瓜、山楂、蘑菇搭配;与鲫鱼、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇癫痫发作时能扎针吗?,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

白糖<四川看癫痫病专业的医院/strong>的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;


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