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木耳过油肉怎么做

时间:2021-09-16 来源:宝宝养生网 点击:686次


主料:

猪瘦肉(200克)、木耳(50克)、葱,蒜,生姜(适量)

小儿癫痫病能治疗好么g>做法步骤:

1、肉切成丝儿或片儿,放少量盐,酒,搅拌均匀,放一个鸡蛋的蛋清,放一点儿红薯或土豆淀粉搅拌均匀。

2、油300g,七八成热,肉放入炸至发白,关火。

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3、将肉移出,留适量油,炸花椒油,然后放肉,放葱蒜生姜,放入盐,耗油,醋,加半杯开水,三分钟后加木耳,炒好的鸡蛋,香菇,加勾芡,关火起锅。

猪瘦肉的热量(卡路里)395千卡癫痫病用什么方法治疗更好;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与冬笋、木瓜、香菇搭配;与黄豆、雪梨、红豆相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路西安中际脑病医院技术怎么样里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与圆白菜、猪血、春笋搭配;与红螺 、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;


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