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初学者翠拌荞麦面的做法

时间:2021-09-16 来源:宝宝养生网 点击:686次


主料:

荞麦面(适量)、绿豆芽(适量)、黄瓜(适量)、苹果(适量)、鸡蛋(适量)

辅料:

熟白芝麻(适量)、海苔(适量)、姜蒜蓉(适量)、香油(适量)、香醋(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、辣椒油(适量)抽搐如何治疗p>

做法步骤:

1、将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;

2、锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);

3、将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);

4、取姜蒜蓉、香油湖北治疗癫痫好的医院有几家、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;

5、将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。

荞麦面的热量(卡路里)304千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

绿豆芽的热量(卡路里)22千卡;有利:低原发性癫痫病影响智力吗胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与醋、韭菜、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与蜂蜜、木耳菜、豆腐搭配;与彩椒、枇杷、枣相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量(卡路癫痫大发作吃什么药里)52千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与洋葱、黄鱼、黄瓜搭配;与沙丁鱼、紫甘蓝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、生菜、银鱼搭配;与豆浆、茶、田鸡相克,同食可能会引起不适;


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