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四川风味辣茄子的详细步骤

时间:2021-09-16 来源:宝宝养生网 点击:686次


主料:

大茄子(1个)、鸡汤(60毫升)、虾(225克)、瘦牛肉末(455克)

辅料:

玉米康复治疗哪个医院好淀粉(8克)、蚝油(8克)、大蒜(2头)、黑胡椒粉(1克)、白糖(4克)、水(60毫升)、生姜末(6克)、大葱(4根)、芝麻油(15毫升)、辣酱(3克)、酱油(60毫升)

做法步骤:

1、茄子去杆切成5厘米的方块。用中碗将酱油、癫痫病医院有哪些鸡汤、辣酱、糖、黑胡椒和蚝油调匀备用。另取一个小碗,调和好玉米淀粉和水,备用。

2、高火时在大深锅里喷一层防粘油并保留几分钟使它变烫,将蒜、一半的葱、姜和虾一起翻炒3-5分钟,直到变褐色。加牛肉末再翻炒3分钟,频繁搅拌直到变褐色。

3、将茄子倒进锅里一起翻炒,将孩子癫痫病是怎么引起的?准备好的酱油调料淋上去,盖上锅盖调到中低火炖15分钟,不时翻一下。将备好的淀粉汁倒进去搅拌直到变浓稠。最后加余下的葱和芝麻油搅拌一下即可。

鸡汤的热量(卡路里)7千卡;有利:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补口碑好的癫痫病医院、滋补等功效;

的热量(卡路里)93千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与藕、豆苗、香菜搭配;与西瓜、番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;


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