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中医 | 丁香,温胃补肾的香料

  受访专家:北京军海癫痫病医院

  西苑医院南边有个公园,是在三山五园之一畅春园遗址上建立起来的,里面有很多种植物。在公园的东南角,有一片丁香林,每年春天都会开出满树的小花。丁香是最香的花儿之一,只需一小片丁香林,就能达到馨香满园的效果,这种香沁人心脾。

  丁香有两种,园林绿化丁香以及用作香料和中药的丁香。它们其实毫无关联,是两种不同的植物。前者是大家普遍熟知的观赏植物丁香,为木犀科丁香属植物。中药丁香是桃金娘科蒲桃属植物,原产于印度尼西亚的马鲁古群岛及其周围岛屿,在古代属于进口药。中药丁香分为公母两种,公丁香是未盛开的花蕾,母丁香则是成熟的种子。

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