最爱下饭菜-青椒酿肉

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五花肉（200克）、青椒（5个）、胡萝卜（1根）、杏鲍菇（半个）、黑胡椒（适量）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、五花肉剁成肉馅，葱姜剁细，杏鲍菇和胡萝卜剁细，把食材里除青椒和食用油以外的所有东西加进来，顺时针搅打上劲。

2、馅和好后，把青椒尾端切开，把肉塞满青椒中，其中最好借助筷子，边塞边用筷子往里戳。

3、把青椒塞好肉以后，锅中热油，青椒放入油中煎，记得要小火，要不容易崩癫痫生的孩子会传染吗?油，先把青椒末端放在锅里煎一下，免得受热后肉馅爆出，记得要把青椒翻面，两面煎到金黄上色。

4、加入酱油和少量的水，盖盖焖五分钟，盛出就可以食用啦。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、洋葱、南瓜搭配；与菊花、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与包菜、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黑龙江癫痫病哪个医院好呢>胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与比目鱼、西兰花、黄豆搭配；与杏、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有解毒、和胃、祛腥等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥哈尔滨哪个医院看羊角风比较好、养血发胎、健脑益智等功效；可与韭菜、肥牛、菠菜搭配；与茶叶、菠萝、茶相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路陕西什么医院治疗儿童癫痫比较好里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；