您现在的位置:

养生常识 >> 正文 >

做牛肉煎饺、牛肉饼的方法和技巧

北京军海癫痫病医院

牛肉(1000克)、面粉(1000克)、水(450克)、酵母(5克)

辅料:

酱卤汁(140克)、小葱(250克)、姜(10克)、洋葱(1个)、香油(适量)

做法武汉癫痫病医院怎么样?步骤:

1、酵母用温水活化,加入面粉中,和成面团,醒发3 小时,揉匀,分成小团,一个30克。

2、牛肉剁碎,加入酱卤汁、葱碎、姜末、香油,搅拌均匀.

3、面团包入牛肉馅,稍微压平成牛肉饼的饼胚。

4、锅中加入适量的植物油,烧至四成油温,放牛肉饼,中小火煎至金黄,然后加水,盖锅盖焖至水分蒸中药治疗癫痫病有什么方法发完,即可。

5、金黄金黄的香喷喷的牛肉饼,呵呵,我娃一口气吃掉四个,你信不信?。

6、调好的肉馅,用买来的饺子皮(或者自己手擀也行)包水饺。

7、包,包,包,排列整齐,一次吃不完,速冻起来装冰箱!。

8、锅中加入适量的植物油,烧至四成油温,放入牛肉水饺,中小火煎至水饺表面金黄,然后加水,盖锅盖焖至水分蒸发完,即可。天津市好的癫痫病医院

9、用辣椒油、香油、香葱粒、蒜末、盐、香醋、生抽调制一份蘸水碟,蘸饺子吃!。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与香芋、香菇、甘蔗搭配;与海螺、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;

山东治癫痫去哪家医院好的热量(卡路里)1383千卡;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

© http://jkcp.qnptl.com  宝宝养生网    版权所有