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怎样做好吃的自制五香肉松

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猪瘦肉(500克)、白糖(2勺)、生抽(1勺)、橄榄油(1勺)、生姜(2片)、大料(2颗)、香叶(2片)、桂皮(小半块)、草果(1颗)、料酒(1小勺)、花椒(15颗)

做法步骤:

1、猪瘦肉切块后,放入电压力锅,加入生姜片,盐一小勺,大料2颗,桂皮小半块,香叶2片,草果1颗,花椒15粒,盖紧锅盖,调到炖肉档,大约20分钟就ok。

2、捞出已经熟的透烂北京军海中医医院的肉块,晾晾,用手把肉块撕成肉丝。

3、把撕好的肉丝放在食品袋里用擀面杖用力擀碎,用搅拌机把擀好的肉丝搅拌打碎最好,这样做出的肉松特别细蓉!。

4、把搅拌好的肉蓉,用筷子打散。

5、准备开火炒制肉松,小火放炒锅,在锅里先涂一层橄榄油,等锅烧热后放入打散的肉蓉。

6、一次在肉蓉中放入白糖2勺,生抽1勺,橄榄油1勺,用3只筷子不停的翻搅,小火慢炒。

7、大约翻炒40多分钟就大功告成,看到肉蓉逐渐变成金黄色的肉松。

猪瘦肉的热量(卡路里)癜痫病好后需要吃药吗395千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与魔芋、莴笋、圆白菜搭配;与雪梨、牛排、田螺相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

<儿童癫痫病医院 选择正规癫痫医院strong>橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆合肥癫痫比较好医院在哪固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

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