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最正宗金裹银蛋炒饭的做法

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冷饭(一碗)、鸡蛋黄(4个)、虾仁(少许)、火腿(少许)

辅料: <有癫疯病能干什么工作?p>玉米粒(适量)、青豆粒(适量)、胡萝卜(适量)

做法步骤:

1、热锅冷油,将油滑锅(整个锅),少许油留锅底,放入冷饭炒,用勺背压散。

2、放入打碎的鸡蛋黄,迅速翻炒,直至金色全裹在米有治癫痫病的中成药粒上,炒散。

3、至米饭会一粒粒跳动时倒入事先煸炒好的鲜虾火腿玉米青豆胡萝卜粒,翻炒几下。

4、最后撒上少许盐,黑胡椒,葱花即可。

鸡蛋黄的热量(卡路里)328千卡;有利:低钠盐,低饱和北京治疗癫痫哪家好脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与荷兰豆、豌豆、圆白菜搭配;与橙子、葡萄、果汁相克,同食可能会引起不适癫痫换病多少次就要吃药

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与山楂、紫菜、冬瓜搭配;与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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