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零失败的水煮鱼

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草鱼(1条)、豆芽(100克)、郫县豆瓣酱(80克)、干红辣椒(50克)、生姜(一块)、料酒(适量)、食盐(适量)、白砂糖(适量)、淀粉(50克)、芹菜(2根)、豆皮(100克)、香菜(2根)、花椒(20克)、大料(3朵)、蚝油(30克)、香叶(3片)、金针菇(50克)

做法步骤:

1、草鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,容易操作。

2、切片的第一个步骤。

3、这样的。

4、分开。

5、切下肚边和肚刺。

6、从尾部开始切片。

7、如果切不好片,就直接带着鱼骨,这个切法简单,而且味道更好。

8、追求完美就切这样。

9、切好的鱼片。

10、加入淀粉,五香粉,少许盐。

11、加料酒。

原发性癫痫的治愈方法12、抓匀。

13、豆芽折去根部。

14、蔬菜清洗干净控水。

15、豆皮切丝。

16、芹菜切段。

17、锅内放油,炒蔬菜。

18、炒至断生,8分数的样子,盛出放在较大的盆子里备用。

19、另起锅放油,,油热放郫县豆瓣酱。

20、炒出红油。

21、加料酒,糖,蚝油,几瓣蒜,大料,香叶,花椒翻炒。

22、炒到这个样子。

23、加水,量的多少取决于你想做多少菜,大概能没过所有材料的1.5倍就可以。

24、加几片姜,葱段。

25、加入鱼头,肚边,鱼骨。

26、大火烧开。

27、加入切好的鱼片,我没来得及拍照,因为鱼片要一片一片的放,才能不碎,全部鱼片加入,大火烧开3分钟就好了,把鱼片和汤一起倒在炒好的蔬菜盆里。

28、干辣椒混合花椒。

29、锅里从新放入100g油烧到有烟的温度。<母猪疯中医医院/p>

30、花椒,干辣椒,香菜放在鱼片表面,浇入烧热的油,那声音,很美妙,会喷溅,离远一点。

31、成品,最适合家庭聚会啦,一两个人吃起来都没意思。

草鱼的热量(卡路里)113千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效;可与木耳、胡萝卜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量(卡路里)101千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千癫娴病能活多长时间卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与番茄、芋头、樱桃番茄搭配;与牡蛎、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;

豆皮的热量(卡路里)300.00千卡;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发儿童癫痫病人寿命长吗?汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配;与猪肝、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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