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铁板茄子的详细步骤

北京军海癫痫病医院

主料:(适量)、茄子(圆)(500克)、猪肉(瘦)(200克)癫疯病可以治好吗>

辅料:

洋葱(白皮)(50克)、植物油(适量)、老抽(适量)、白砂糖(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、黄油(适量)、辣椒酱(适量)、大葱(适癫痫病要怎么治疗吃什么东西更好可以缓解量)、姜(适量)

做法步骤:

1、猪瘦肉洗净剁碎成末;。

2、姜蒜切成末,葱切花;。

3、淀粉放碗济南治疗癫痫医院哪家好内加水调成湿淀粉;。

4、将茄子洗净,对剖成两半,剞上花刀,夹入肉馅,下入六成热油锅内炸熟,捞出控油;。

5、炒锅注油烧热,下入姜蒜末、辣椒酱炒香,添水,加老抽、精盐、白糖抽搐怎么治疗 ?、味精烧开,用湿淀粉勾芡,制成辣味汁备用;。

6、洋葱去外皮切丝;。

7、铁板放入黄油烧化,下入葱头丝炒香,码入炸好的茄子,浇上辣味汁,撒入葱花即可。

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